双葉中そば打ち、21回。

久しぶりに古巣の双葉中のそば打ちに参加した。当初20名からの参加予定が当日は半数にも満たないスタートでしたが参加者それぞれに楽しんでもらえたと思う。双葉中では最近あちこちのそば粉でそば打ち会をおこなっているようだけどわれわれの作ったそば粉の味はどうだっただろうと思う。最近そば打ち会で思うことは、自分で作ったそば粉を使ってそばを打つという作業では、無駄にしたくないというか大事に食べてほしいと思う。農家の人が作ったお米や野菜を無駄にしないで食べることと同じ気持が沸いているのだと思うと、そば打ち会の形そのものが、食べることを楽しむ大人のそば打ちや、粉をこねることを楽しむ子供のそば打ちではちがうのかなぁと感じる。でもできる限り食べ物の大事さを伝えられるようなそば打ち会を続けていけたらいいと思った。世話人：篠原