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ソバ作りin長野①

  • 柵作り
    初めてのソバ作り。本場信州でのソバ作りの様子を今後も継続して報告します。貴重な畑での農作業もよい体験でした。

20130814そば畑・草取りその他

  • 猿
    今回はオプション盛沢山の草取りツアーでした。

20120929そば収穫

  • P1010536
    今年も出来栄えは上々、種まきと収穫は都合であまり変えられないけど何とか天候にも恵まれて3年目のそば作りを終えました。

20120714そば畑

  • 看板と列車
    今年で3年目のそば作り。今回は看板を設置してアピールしようという企画があった。

東柴又小学校11/09

  • 1dsc00279
    私たちの蕎麦打ち師匠の金谷さんの地元、東柴又小学校での蕎麦打ち体験です。双葉中の父親連絡会からも応援に行きました。

新宿小学校11/15

  • Dsc00385
    新宿小学校では公開授業としての蕎麦打ち教室を開催していただきました。蕎麦打ち応援隊も緊張しながらの蕎麦打ち教室でした。

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2019年4月24日 (水)

H31.04.20 平成最後の 「 2019 鹿肉BBQ 」

おやじの会以外の方たちからも、「いつやるの?」と問い合わせが来てるとか来てないとか・・・
そんな、大好評のイベント「鹿肉BBQ」を行いました。

今年も私の町会の防災倉庫をお借りしました。

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 当日はおやじの会のスタッフのみならず、毎年来てくれてはる方もスタッフ集合の時間来てくれはってお手伝いしてくれはります。
とても心強いです。

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Sはらさん提供の鹿肉、つやつやしてますね。毎年ありがとうございます。

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差し入れの串焼き!やきとんがあったり、焼き鳥があったり、美味しいんです!

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昨年焼き鳥の差し入れをいただいた時から、もし今年も焼き鳥があるなら、白いご飯は必ず持っていこうと決めてました。

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だいたい参加者が集まったところで、団体ごとに自己紹介。
おおいに盛り上がりました。

10時のスタート時間には、参加者も少なくて、あれ?大丈夫かな・・・なんて思ったのですが、
こんなに集まってくれはって、スタッフ含め、最終40名の参加がありました。
参加していただいた皆さんありがとうございました。

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とにかく、たぶんなにか困ることなく終われたこと、無事故で終えれたことが良かったです。

場所を提供していただきました町会、ご理解をいただいた近隣の方、
本当にありがとうございました。

 

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記事の中の写真は、参加者の方がFB等掲載してたのを活用させていただきました。
ごめんなさい。ありがとうございます。

H31.03.24 スタッフのそば打ちスキルアップ

依頼を受けた学校でのそば打ち教室や親子クッキングを充実させるためにも、スタッフの技術向上も大切です。

・・・ということで、久々にスキルアップを行いました。

みんな思い思いにそばを打ち始めます。

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ご満悦⁉のスタッフ、Mむらさん。
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無言でもくもくと打っている、Sとうさん。
この後、私にそば打ちを教えてくれはりました!
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初めてのそば打ち?かな。この後、隣の部屋を利用していた知り合いのお子さんに食べてもらってました。
子どもたちは美味しいと喜んでました。
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Sむらさんの職場のTなかさん。はじめてのそば打ちですスタッフが寄ってたかって、やいやい言うてます(美味しいおそばをつくってほつくってほしいからですね♪)
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へぎそばを作ってみよう!ということで、Iしいさんが、ふのりを買ってきはりました。水で戻すとねばねば・・・どろどろしてました。
これをつなぎにしてそば粉に入れます。
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ふのりの入ったそばを打ってるKやさん。なんとなくそばの色が濃い気がします。
味はどうやったか覚えてない・・・
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まったりとしながら、みんなが打ったそばを、あ~やこ~や言いながら食べます。
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イベントのそば打ちだと、わぁ~と時間が過ぎていきます。
スキルアップは、みんなでゆっくりと話しながら、進めていけるので、たまにはこういうのも良いなぁ~と思います。
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差し入れに・・・というか、ほぼ毒見してもらうのに、前日の夜にそば粉を使ったロールケーキを作りました。
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H31.03.17 親子クッキング

区との共同企画、親子クッキング。もう恒例の行事となりました。
区報でお知らせして、10組募集のところ、いつも抽選になるようです。
うれしいですね。

今回の会場は南綾瀬地区センター。

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はじめは見守ってたお父さんお母さんも、真剣になってきます。
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自分で打ったそばは美味しい!と皆さん嬉しそうに食べてました!
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感想を書いてもらうのですが、皆さん楽しかったと書いてくれていました。
親子で一緒になにかを楽しむことは良いですね。
楽しい思い出になってくれていたらうれしいです。
今年度の親子クッキング教室は終了しました。
新年度・・・令和元年の日程は9月、10月ごろの予定です。
ぜひ参加してみてください。
ありがとうございました。

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20160507-08御柱

  • Dsc_0205
    畑起こしのついでに7年に一度の御柱見学。 小海町松原湖の御柱もとても見ごたえがありました。

20150814小海そば打ちと草刈りイベント

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    毎年恒例の信州小海町、東馬流公民館でのそば打ち教室と近くの小川でのニジマス掴み取り会場へ葛飾堀切のほりきりんと地元小海高校のパクムのコラボ参加。大変盛り上がりました。

20150718そばの種蒔きイベント

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    種蒔きの日は雨上がりですぐには畑に入れませんでしたが、ほかのイベントや別荘に宿泊と楽しく過ごせました。

20150705畑起し

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    第5期目のそば作りが始まりました。今年も自分たちの手がけた美味しいそばを食べれるよう期待して作業に参加しよう!プラスイベントもいろいろ考えて思いで深い体験ができるよう企画します。

20141213双葉中そば打ち教室

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    葛飾区おやじの会でのそば打ちの原点、双葉中学校父親連絡会のそば打ち教室開催

20141019親子クッキング

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    葛飾区教育委員会生涯学習課主催の親子クッキングにスタッフ参加しました。年間を通して様々なメニューで親子クッキングをおこなっていて、そば打ちは好評で2回開催予定です。 今回も10組募集の案内に50組もの応募があったとのことでした。

20141010尾瀬夜行

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    今回は3名で行ってきましたが、次回はもっと大勢で行けたらと思います。

20140814小海そば打ち

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    今回もオプションイベントで盛り上がりました。

20140720種まき

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    今回のオプションは、北相木村の白菜出荷畑で収穫体験、小諸懐古園散策でした。

20140622篠崎小おやじの会

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    今年で3回目のそば打ち会。年々参加者が増えて大盛況です!

20140518スキルアップそば打ち会

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    今回はつゆ作りもおこなったけど、つの写真はあまり見てもおもしろくないから載せませんでした。

20120324第22回交流会

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    今回は、青木区長におやじの地域参加について講演をしていただきました。