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2020年4月
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ソバ作りin長野①

  • 柵作り
    初めてのソバ作り。本場信州でのソバ作りの様子を今後も継続して報告します。貴重な畑での農作業もよい体験でした。

20130814そば畑・草取りその他

  • 猿
    今回はオプション盛沢山の草取りツアーでした。

20120929そば収穫

  • P1010536
    今年も出来栄えは上々、種まきと収穫は都合であまり変えられないけど何とか天候にも恵まれて3年目のそば作りを終えました。

20120714そば畑

  • 看板と列車
    今年で3年目のそば作り。今回は看板を設置してアピールしようという企画があった。

東柴又小学校11/09

  • 1dsc00279
    私たちの蕎麦打ち師匠の金谷さんの地元、東柴又小学校での蕎麦打ち体験です。双葉中の父親連絡会からも応援に行きました。

新宿小学校11/15

  • Dsc00385
    新宿小学校では公開授業としての蕎麦打ち教室を開催していただきました。蕎麦打ち応援隊も緊張しながらの蕎麦打ち教室でした。

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2020年1月20日 (月)

堀切大凧揚げ大会  令和2年1月11日(土) 荒川河川敷

令和2年1月11日(土曜日)、荒川河川敷の堀切船着き場付近で「堀切大凧揚げ大会」が行われ、私たち「葛飾区おやじの会」は、会場での飲食販売の店を開きました。 堀切大凧揚げ大会は今年で第12回の開催ですが、私たちは平成27(2015)年の第7回からの参加です。 

 

メニューは、「そば粉入りのスイトン」 

前日11日(金曜日)の午後6時過ぎからメンバー有志が集まり、仕込みの開始。終わったのは10時半過ぎでした。ネタのスイトンは、メンバーのS原さんが当日昼過ぎから事前準備として「そば粉+小麦粉」をこねた約3キロの塊を、10玉ほど作ってくれました。その他の具材は、メンバーが各自宅で細切れと下茹でしたものを仕込み場に持参する、という段取りです。

 

 当日は8時30分に現地集合。S原さん友人の方々数名も来ていただき、総勢10名くらいで準備作業を開始し、10時からの開会式のあと、いよいよ販売開始です。

天候は晴天。凧を上げるのには風力がやや弱く思われましたが、堀切中学校の生徒の作によるタテ・横、約3メートルの六角凧をはじめ,連凧や、当日会場で販売している子ども用の凧も、数多く上げられていました。子ども凧は、自分で好きな絵を描くという企画で、それぞれにユニークな絵が空を舞っていました。

 

 スイトンは1杯200円。売れ行きは順調な滑り出しです。他の店はというと、葛飾元気野菜の販売、堀切せんべい。ほりぐちベーカリーなど。お腹にたまるメニューが他の店にないこと(例年のことですが)もあり、うちのお客は途切れません。そして午後1時前には、晴れて完売っ!!! 拍手です。

 販売目標の数は、前回の2割増し=400杯として、材料のスイトンや野菜等の量もそれなりに増やしたのに、結果として、約340杯の品出しとなりました。1杯が盛り過ぎだったのかぁ・・

 

 片付けを終え、例によって午後3時過ぎから、地元の居酒屋Nで打ち上げ。たくさん飲んだなあ・・

 皆様、たいへんにお疲れさまでした。 楽しい一日でした。(けっこう疲れましたが)

 

記 まっちゃん  

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20160507-08御柱

  • Dsc_0205
    畑起こしのついでに7年に一度の御柱見学。 小海町松原湖の御柱もとても見ごたえがありました。

20150814小海そば打ちと草刈りイベント

  • Dsc_0190
    毎年恒例の信州小海町、東馬流公民館でのそば打ち教室と近くの小川でのニジマス掴み取り会場へ葛飾堀切のほりきりんと地元小海高校のパクムのコラボ参加。大変盛り上がりました。

20150718そばの種蒔きイベント

  • Dsc_0096
    種蒔きの日は雨上がりですぐには畑に入れませんでしたが、ほかのイベントや別荘に宿泊と楽しく過ごせました。

20150705畑起し

  • Dsc_0041
    第5期目のそば作りが始まりました。今年も自分たちの手がけた美味しいそばを食べれるよう期待して作業に参加しよう!プラスイベントもいろいろ考えて思いで深い体験ができるよう企画します。

20141213双葉中そば打ち教室

  • P1000340
    葛飾区おやじの会でのそば打ちの原点、双葉中学校父親連絡会のそば打ち教室開催

20141019親子クッキング

  • P1000320
    葛飾区教育委員会生涯学習課主催の親子クッキングにスタッフ参加しました。年間を通して様々なメニューで親子クッキングをおこなっていて、そば打ちは好評で2回開催予定です。 今回も10組募集の案内に50組もの応募があったとのことでした。

20141010尾瀬夜行

  • Dsc_0045
    今回は3名で行ってきましたが、次回はもっと大勢で行けたらと思います。

20140814小海そば打ち

  • Dsc_0128
    今回もオプションイベントで盛り上がりました。

20140720種まき

  • P1000238
    今回のオプションは、北相木村の白菜出荷畑で収穫体験、小諸懐古園散策でした。

20140622篠崎小おやじの会

  • P1000198
    今年で3回目のそば打ち会。年々参加者が増えて大盛況です!

20140518スキルアップそば打ち会

  • 0143
    今回はつゆ作りもおこなったけど、つの写真はあまり見てもおもしろくないから載せませんでした。

20120324第22回交流会

  • P1010210
    今回は、青木区長におやじの地域参加について講演をしていただきました。