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ソバ作りin長野①

  • 柵作り
    初めてのソバ作り。本場信州でのソバ作りの様子を今後も継続して報告します。貴重な畑での農作業もよい体験でした。

20130814そば畑・草取りその他

  • 猿
    今回はオプション盛沢山の草取りツアーでした。

20120929そば収穫

  • P1010536
    今年も出来栄えは上々、種まきと収穫は都合であまり変えられないけど何とか天候にも恵まれて3年目のそば作りを終えました。

20120714そば畑

  • 看板と列車
    今年で3年目のそば作り。今回は看板を設置してアピールしようという企画があった。

東柴又小学校11/09

  • 1dsc00279
    私たちの蕎麦打ち師匠の金谷さんの地元、東柴又小学校での蕎麦打ち体験です。双葉中の父親連絡会からも応援に行きました。

新宿小学校11/15

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    新宿小学校では公開授業としての蕎麦打ち教室を開催していただきました。蕎麦打ち応援隊も緊張しながらの蕎麦打ち教室でした。

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2020年3月 1日 (日)

2020,02,16 町会 そば打ち教室

葛飾区おやじの会のスタッフN村さんの町会の婦人部からの依頼でそば打ち教室を開催しました。

今回の参加者は、20名ほど・・・午前中で終了予定だったので、流れ作業でのそば打ち教室です。
参加してくれはった方のなかに親子が一組いました。2年ほど前に親子クッキングに参加してくれたそうで、今回も楽しみに参加してくれました。

女性の方中心のそば打ち教室は初めてです。
いつもと違った雰囲気💕K谷さんがデモンストレーションを始めると、皆さんまるで実演販売のお客さんのようです。「いやぁ~ん」「あらぁ~」「わぁ~」と、とてもいい反応で面白かったです。K谷さんも楽しんでましたね🎵

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参加者のそば打ちスタート!
皆さん同じ町会の仲良しの方たちなので、あ~だこ~だわいわいと楽しそうでした。
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お土産に持って帰れるようにと、いつもよりもそば粉の量が多めでしたが、皆さん頑張って最後まで打ち終えました。
その中から少し試食をしていただきました。

参加した方の中で、自宅で自分なりに作ってたけど、今回教えてもらって良かった~と話してくれた方がいました。
畑作業の様子をパネル展示でS澤さんが説明してくれると、収穫量にびっくりしはったり、そばの栽培からそば打ちまで手掛けてる会の活動に驚かれていたそうです。

午後は、町会の会館に場所を移して交流会を開いていただきました。 
おいしいお酒やおつまみを用意してくれはり、そば打ち教室の時にスタッフが打ってくれはったそばを皆さんでいただきました。

終了後、町会の会長から、「大満足の会だった、よかった!本当にありがとう」と言ってくれはりました。
会長には、私がPTAのころからすごくお世話になった方なので、今回のそば打ち教室の話が出た時から、少しでもお役にたてればと思いました。・・・といっても、私はそばを打てるわけでも教えれるわけでもなく、雑用しかできないので、おやじの会の皆さんにお願いばかりだったのですが💦でも無事終えられ喜んでいただき、本当に良かったです。

おやじの会の皆さん本当にお疲れ様でした。ありがとうございました❗

私も楽しかったです。あとおやじの会の方が、良い人たちだ❗とあらためて思えた一日でした。
ありがとうございました💕

2、3日前に自転車で走ってたら、そば打ち教室に参加してくれてはった町会のおじさんと会いました。すぐに気づいてくれて、笑顔で挨拶してくれはりました。顔を覚えてくれてはったんやと思うとすごくうれしくなりました。こんな繋がりがいっぱいできると良いですね。

 

                                    うえだ

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始まりのあいさつで、N村さんが話してるのを、あたたかいまなざしで見守るS原さんとK谷さん。

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20160507-08御柱

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    畑起こしのついでに7年に一度の御柱見学。 小海町松原湖の御柱もとても見ごたえがありました。

20150814小海そば打ちと草刈りイベント

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    毎年恒例の信州小海町、東馬流公民館でのそば打ち教室と近くの小川でのニジマス掴み取り会場へ葛飾堀切のほりきりんと地元小海高校のパクムのコラボ参加。大変盛り上がりました。

20150718そばの種蒔きイベント

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    種蒔きの日は雨上がりですぐには畑に入れませんでしたが、ほかのイベントや別荘に宿泊と楽しく過ごせました。

20150705畑起し

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    第5期目のそば作りが始まりました。今年も自分たちの手がけた美味しいそばを食べれるよう期待して作業に参加しよう!プラスイベントもいろいろ考えて思いで深い体験ができるよう企画します。

20141213双葉中そば打ち教室

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    葛飾区おやじの会でのそば打ちの原点、双葉中学校父親連絡会のそば打ち教室開催

20141019親子クッキング

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    葛飾区教育委員会生涯学習課主催の親子クッキングにスタッフ参加しました。年間を通して様々なメニューで親子クッキングをおこなっていて、そば打ちは好評で2回開催予定です。 今回も10組募集の案内に50組もの応募があったとのことでした。

20141010尾瀬夜行

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    今回は3名で行ってきましたが、次回はもっと大勢で行けたらと思います。

20140814小海そば打ち

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    今回もオプションイベントで盛り上がりました。

20140720種まき

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    今回のオプションは、北相木村の白菜出荷畑で収穫体験、小諸懐古園散策でした。

20140622篠崎小おやじの会

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    今年で3回目のそば打ち会。年々参加者が増えて大盛況です!

20140518スキルアップそば打ち会

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    今回はつゆ作りもおこなったけど、つの写真はあまり見てもおもしろくないから載せませんでした。

20120324第22回交流会

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    今回は、青木区長におやじの地域参加について講演をしていただきました。