葛飾区おやじの会

長野産じゃがいも

こんにちは。

とりあえず写真送ってみましたが・・・

あんまりおいしさが伝わらないかも・・・　　

デジカメは、苦手で・・・

味はむっちゃおいしかったです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うえだ

そば粉でほうとう

ちょっと寒い日が続いたので子どものころ母親に作ってもらったホウトウを作ってみました。もともとは山梨県の食べ物ですが、田舎は長野ですが山梨県に近いので昔からよく食べられていたようです。ウドンと同じ小麦粉で麺を打つのですが塩を使わず味噌仕立てで下茹でをしないで直接煮込んで作ります。ちょっと工夫をしてみようとそば粉を混ぜて作ってみました。結果はそば粉の風味と味噌の風味が絡まってしまいちょっと美味しいとはいえない出来栄えでした。真似をしないでください。篠原

人気の店ツアー

３月２５日は区内小学校の卒業式でした。

と言って、関係なく午後２時、立石駅前集合。

４名の参加１名が見送り・・・？。人気もつ焼き店のツアー実施！

もつ煮込み・もつ焼き・もつ刺身等、店のおやじと話しながらたらふく食べました。

飲物は25度焼酎にシロップをたらし最高５杯でおやじからストップがかかった。

残念だけどさすがおやじ！飲み客の程よい限度を見抜いています。

２軒目はカラオケ店で反省会と歌合戦、次回のツアーはどうなるか？